Morlang · Est. 1981 · Keizersgracht 451

Steak & Fries, aan de gracht

Gegrild, met friet en een saus naar keuze. Drie cuts, vanaf € 26 — of de complete Experience.

Elke dag open vanaf 11.00 · Keizersgracht 451 · ook te reserveren op het terras

Steak & Fries Night madiwo Flat iron · friet · saus · drankje — € 26,50 Bekijk →
Het hart van de kaart

Drie cuts, één ritueel

Je kiest de snit, wij vragen alleen hoe je hem gebakken wilt. Friet en saus horen er altijd bij.

I
Flat Iron200 g

Onze signature. De klassieke bistrosnit — vol, bijna mineraal van smaak.

€ 26
II
Ossenhaas200 g

De fijnste snit — puur, boterzacht, klassiek.

€ 32
III
Rib Eye250 g

Rijk gemarmerd, bedruipt zichzelf. Voor wie boter en vet niet vreest.

€ 34
★
The Full ExperienceChef’s choiceRib Eye 250 g

Rib eye & friet, groene salade met walnoten en honing-mosterddressing, en brood met dips.

€ 42
Kies je saus
Knoflookboter · Pepersaus · Champignonsaus · Chimichurri (vegan)
Bakwijze
Blue · Rare · Medium rare · Medium · Well done
The Full Experience: rib eye, friet, brood met dips en saladeDe Experience voor twee, van boven
Onze aanrader

The Full Experience

Geen bord, maar een tafel. Een rib eye van 250 gram, friet, brood met knoflookboter en dips, een salade met walnoten en honing-mosterddressing. Alles tegelijk — om te delen, of helemaal voor jezelf.

  • Rib eye 250 ggegrild zoals jij wilt, saus naar keuze
  • Frietkrokant, met mayonaise
  • Brood & dipsknoflookboter, aioli, olijven
  • Saladewalnoten en honing-mosterddressing
Maandag · dinsdag · woensdag

Steak & Fries Night

Flat iron van 200 gram, friet, een saus naar keuze en een glas huiswijn of een biertje van de tap. Elke maandag tot en met woensdag vanaf 17.00 uur, binnen of aan de gracht.

Mamaandagvanaf 17.00
Didinsdagvanaf 17.00
Wowoensdagvanaf 17.00

Upgrade naar tenderloin + 3 of rib eye + 5 · binnen of op het terras

Reserveer je Steak Night

Ma – wo · vanaf 17.00 Steak & Fries met een glas wijn
  • Flat Iron200 g, gegrild zoals jij wilt
  • Frietkrokant en goudbruin
  • Sausknoflookboter, peper, champignon of chimichurri
  • Drankjeglas huiswijn of tapbier
€ 26,50per persoon
Steak & Fries met pepersaus, aan tafel
Zo komt hij op tafel

Het ritueel

IKies je cut Flat iron, tenderloin of rib eye — gegrild zoals jij hem wilt.
IIKies je saus Knoflookboter, pepersaus, champignonsaus of chimichurri.
IIIAan tafel gesneden Met een schijf knoflookboter die op het vlees smelt. Friet en saus komen er direct bij.

Naar de volledige kaart

Ook op de kaart

Van de grill en uit de keuken

Van de complete Steak & Fries-ervaring tot pasta en vis — dezelfde grill, dezelfde zorg.

Overdag · 11.00 – 16.00

Lunch en terras aan de gracht

Sandwiches, eieren en een Steak & Fries bij daglicht. Schijnt de zon, dan zit je buiten aan het water — reserveren kan ook op het terras.

Het terras van Morlang aan de KeizersgrachtLunch aan tafel
Sandwiches · onze bestsellers
Steak SandwichMeest besteld€ 19,5Gesneden biefstuk, gesmolten cheddar en guacamole.
Club Sandwich€ 17Kip, bacon, oude kaas, tomaat en sla. Met chips.
Salmon Club€ 17,5Gerookte zalm, kappertjes en crème fraîche. Met chips.
Pastrami€ 16,5Dun gesneden pastrami, mosterdmayonaise en augurk.
Veggie€ 14Gegrilde groenten, hummus, cashewnoten en mozzarella.

Op wit of bruin brood · glutenvrij +2,5 · ontbijt & eggs tot 17.00

En verder

Meer dan een steak

Live muziek & DJ

Vrijdag live, zaterdag DJ

Beneden in de zaal, tot laat. Geen entree — reserveer een tafel boven en loop na het eten naar beneden.

VrijdagFloating FlameLive band · soul, funk & jazz · vanaf 19.00
VrijdagBertram & KadiAkoestisch duo · twee keer per maand · bij zonsondergang
ZaterdagSouthsideDJ-avond · electronic & house · tot 02.00 · datum volgt

Exacte data staan op @morlangamsterdam.

Wat gasten zeggen

Neem het niet van ons aan

★★★★★
Had a fantastic evening at Morlang! The highlight was definitely the live band — the atmosphere was incredible. Great music, delicious food and a beautiful canal-side setting. I’ll definitely be coming back!
Peter Parker JamesGoogle · Dinner
★★★★★
Had lunch here yesterday and it was so good we came back today. Gorgeous cocktails and wonderful service. Lovely atmosphere inside also.
Audrey KyleGoogle · Lunch
★★★★★
Had an amazing dinner here. The food was delicious, but what really stood out was the staff — super attentive, polite and welcoming. Great vibes all around, definitely coming back next time I’m in Amsterdam.
Semih KahramanGoogle · Dinner
★★★★★
Amazing place also for people with allergies!
ElisaGoogle
Steak & Fries Club

Vijf steaks. De zesde is van ons.

Vraag bij je eerste Steak & Fries om een clubkaart. Elke steak is een stempel; bij vijf stempels is je volgende Steak & Fries gratis — de cut kies je zelf. Geen app, geen gedoe. Een kaartje in je portemonnee.

Begin vanavond

MORLANGSteak & Fries Club
✓✓345
6e Steak & Fries · gratis
Eén stempel per Steak & Fries · niet inwisselbaar voor geld · Keizersgracht 451
Goed om te weten

Veelgestelde vragen

Hoe ver is Morlang van het Leidseplein?

Morlang zit op Keizersgracht 451, op de hoek van de Leidsestraat. Het Leidseplein is een paar minuten lopen, net als de Negen Straatjes.

Wat kost Steak & Fries bij Morlang?

Steak & Fries begint bij € 26 voor een flat iron van 200 gram; tenderloin is € 32 en rib eye € 34, altijd met friet en een saus naar keuze. Van maandag tot en met woensdag is de Steak Night € 26,50 inclusief een glas huiswijn of een biertje van de tap.

Zijn er vegetarische opties?

Ja. Op de kaart staan vegetarische en vegan gerechten — burrata, brood met dips, de Smokey Vegan Burger, een falafelbowl bij de lunch — en de chimichurri is vegan. Meld allergieën bij de bediening.

Kan ik met een groep komen of een feest geven?

Ja. Beneden is onze eigen zaal met eigen ingang en bar: 50 aan tafel of 80 staand, voor verjaardagen, borrels en bedrijfsdiners. We rekenen geen zaalhuur, alleen een minimumbesteding.

Hebben jullie een terras aan de gracht?

Ja, van het voorjaar tot en met september, direct aan de Keizersgracht. Terrasplekken zijn te reserveren.

Reserveren

Tafel aan de gracht

Lunch, diner of borrel — binnen of op het terras.

Groepen of zaalverhuur? Bekijk de zaal of mail contact@morlang.nl

1981Sinds — aan de Keizersgracht
4,5 ★Gemiddelde Google-beoordeling
80Gasten in de zaal beneden
Vr · ZaLive muziek & DJ, tot laat
Reserveer een tafel